Ada pengajian di masjid deket rumah, hhmm... mikir... bawa apa ya buat bantu konsumsi...?! buka2 kulkas nemu stok putih telur sisa bikin bolgul tempo hari. di timbang ada kira2 400 gr. Cari2 file resep yg simple dan ketemulah resep "Brownies Kukus Pandan Coklat" yang diposting Bu Fat di milis tercinta (NCC). Berhubung mau memberdayakan stok putih telur maka resepnya aku modif dikit ditelurnya. resep 8 telur utuh aku konversi ke 400 gr putih telur, dengan perhitungan berat 1 telur utuh = 50gr x 8 = 400 gr.
Dengan mengucap Basmalah mulailah bahan2 disiapkan. Dan inilah hasilnya... hhhmm... yummy loh... Brownies kukus yang lembut, nyoklat dan wangi pandan. Hhhmmm... klo pake telur utuh pasti rasanya lebih OK lagi, wong pake putih telur aja udah enak gini koq...
